Le Dakota, ça y est, nous l’avons fait ! Un méchant "road trip" de 7.100 km au total...
L’album photo est ici...
09/11/2013
Tangor au Dakota
Par Hervé le 09/11/2013, 17:11 - Le blog des sorties
09/11/2013
Par Hervé le 09/11/2013, 17:11 - Le blog des sorties
Le Dakota, ça y est, nous l’avons fait ! Un méchant "road trip" de 7.100 km au total...
L’album photo est ici...
20/08/2013
Par Hervé le 20/08/2013, 18:49 - Général
Le grand projet de cette saison, c’est le faisan sauvage au Dakota du Sud. On en parlait depuis plusieurs années, on en a rêvé, puis on s’est décidé à y aller. Projet certainement déraisonnable, il fallait qu’on aille voir de nous même ces plaines immenses où le faisan est roi, et où l’on trouve aussi des "prairie chicken" et des "sharp tailed grouses".
02/03/2008
Par Hervé le 02/03/2008, 20:15 - Cuisine
Le vin jaune est ce vin du Jura très particulier. C’est un vin d’un abord difficile. Le boire seul sans en avoir l’habitude n’est pas facile. Par contre, quand il sert à faire le plat, il devient à table extra. La recette du faisan au vin jaune va permettre de découvrir ce vin.